Le restaurant vous accueille tous les jours de 9h00 à 18h00 (service de midi à 15h00) et les vendredis, samedis et dimanches soirs de 19h00 à 22h00.
Formules spéciales le dimanches
BUFFETS A VOLONTÉS :
28€ / personne
Enfant ( -12ans) : 14€
Entrées
Salades composées, crudités variées, boudins créoles, acras de morue, quiches, poissons ….
Grillades
Méchoui d’agneau, pilons de poulet, ribs de porc, merguez, brochettes de dindes et poisson grillé.
Desserts
Fruits frais, gâteau au chocolat, tarte aux fruits, rochers coco
Vin
Rouge et rosé en pichet
***
[/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Grillades du dimanche soir” open=”on” open_toggle_text_color=”#ffffff” open_toggle_background_color=”rgba(20,119,142,0.71)” closed_toggle_text_color=”#14778e” closed_toggle_background_color=”#f9d780″ icon_color=”#f9d780″ admin_label=”Grillades du dimanche soir” _builder_version=”3.0.47″ title_font=”Amatic SC|on|||” title_font_size=”28″ title_text_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” border_width_all=”0″ border_color_all=”#0096ae” border_style_all=”solid” custom_padding=”10px||10px|” use_border_color=”on” border_color=”#0096ae” border_width=”0″ border_style=”solid”]
2 ASSIETTES AU CHOIX
Tarifs : 14€
Assiette mixte viande :
Cotes d’agneaux + 1 Ribs de porc +1 Merguez + 1 Brochette de dinde + 1 pilon de poulet
acompagné de la garniture du jour.
Assiette poisson :
Pavé ou darnes de poissons grillé ; acompagné de la garniture du jour.
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Pour commencer
Assortiment de toasts, tapenade, rillettes de poisson, guacamole / 8 €
Brochettes d’aiguillettes de canard panées au sésame, sauce gingembre et miel / 8 €
Accras de morue / 7 €
Boudins créole /7 €
Nos entrées
Tartare de poisson au piment doux / 13 €
Carpaccio de poisson, au subtil parfum de gingembre / 13 €
Dorade crue marinée à la tahitienne / 13 €
Demi camembert frit au pavot / 13 €
Salade végétarienne / 12 €
Foie gras maison & pain toasté / 16 €
[/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Plats Terre Mer” open=”on” open_toggle_text_color=”#ffffff” open_toggle_background_color=”rgba(20,119,142,0.99)” closed_toggle_text_color=”#14778e” closed_toggle_background_color=”#f9d780″ icon_color=”#f9d780″ admin_label=”Plats” _builder_version=”3.0.47″ title_font=”Amatic SC|on|||” title_font_size=”30″ title_text_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” border_width_all=”0px” border_color_all=”#0096ae” border_style_all=”solid” custom_padding=”10px||10px|” use_border_color=”on” border_color=”#0096ae” border_width=”0px” border_style=”solid”]
La Mer vous propose :
Langouste fraîche du vivier grillée, garniture pays * / 7€/100g
Fricassé de chatrou Façon Jacko , garniture pays* / 19€
Vivaneau entier grillé façon créole, garnitures péyi* / 18 €
Mi-cuit de thon Teriaky au sésame, gratin de christophines & frites de patates douces / 23 €
Pâtes fraîches à la chair de langouste / 24 €
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*purée de patates douces, riz & haricots rouges.
La Terre vous propose :
Effiloché de confit de canard , duo de purées maisons / 20€
Magret de canard en bain de curry rouge au lait de coco
riz au jasmin, légumes sautés au wok / 21€
Poire de bœuf en brochette, véritables potatoes et crudités / 19€
Suprême de poulet coco-citronnelle , riz au jasmin et gratin de christophines /18€
Entrecôte grillée, véritable potatoes et crudités / 21€
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* riz blanc, haricots rouges et purée de patate douce
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Nos desserts maison
Carpaccio d’ananas, et sa boule de glace vanille des îles / 8 €
Tarte tatin de mangue / 7 €
Parfait glacé au gingembre / 7 €
Salade de fruits / 7 €
Moelleux au chocolat / 7 €
Tarte citron déstructurée / 8 €
Le café gourmand / 7€
Café, mendiant au fruits secs, salade de fruits, flan coco, boule de glace vanille des îles
[/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Glaces ” open_toggle_text_color=”#ffffff” open_toggle_background_color=”rgba(20,119,142,0.61)” closed_toggle_text_color=”#14778e” closed_toggle_background_color=”#f9d780″ icon_color=”#f9d780″ admin_label=”Glaces ” _builder_version=”3.0.47″ title_font=”Amatic SC|on|||” title_font_size=”30″ title_text_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” border_width_all=”0″ border_color_all=”#0096ae” border_style_all=”solid” custom_padding=”10px||10px|” use_border_color=”on” border_color=”#0096ae” border_width=”0″ border_style=”solid”]
Les classiques
Coupe 2 boules / 3,50€
vanille, rhum-raisins, vanille pécan, noix de coco, café, chocolat, fraise, cassis, menthe-chocolat, cerise pays, goyave, ananas, citron vert, mangue, maracudja.
Sorbet coco maison
1 boule : 3 € – 2 boules 5 €
Dame blanche / 5.50€
2 boules vanille, chocolat fondu, chantilly
Ananas melba / 5.50 €
2 boules vanille, ananas frais, gelée de groseille, chantilly
Pirate / 6,50€
2 boules rhum-raisins, boule vanille, raisins secs et chantilly
Banana Split / 7€
Boules vanille, chocolat, fraise, chocolat fondu, banane, chantilly
After eight / 7€
2 boules menthe-chocolat, citron vert et vanille et chocolat fondu
Baiser glacé / 8€
Boules vanille, fraise, coco, chocolat fondu, banane et chantilly
Chocolat Liégeois ou Café Liégeois / 5,5 €
Saveur fruitée / 8 €
Boules : mangue, goyave, cerise pays ; fruits frais, coulis de fraise, chantilly
Vahiné / 7€
Boules passion, coco, citron, coulis de fraise et chantilly
Soleil d’Automne / 7€
Boules chaucolat, vanille, vanille pécan, caramel, poire, raisins secs et chantilli
Les alcoolisés
Ti-Sable / 11€
Banane au rhum vieux, boules : rhum-raisins, vanille pécan, vanille, cassis,chocolat fondu, amandes, cerises confites, fruits frais, chantilly
Antillaise / 9 €
boules : vanille, rhum-raisins, coco, rhum blanc, banane, coco râpé, chantilly
[/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”La Cave” open_toggle_text_color=”#ffffff” open_toggle_background_color=”rgba(20,119,142,0.71)” closed_toggle_text_color=”#14778e” closed_toggle_background_color=”#f9d780″ icon_color=”#f9d780″ admin_label=”La cave” _builder_version=”3.0.47″ title_font=”Amatic SC|on|||” title_font_size=”30″ title_text_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” border_width_all=”0″ border_color_all=”#0096ae” border_style_all=”solid” custom_padding=”10px||10px|” use_border_color=”on” border_color=”#0096ae” border_width=”0″ border_style=”solid”]
Nos vins rouges
Pessac-Léognan CHATEAU LAFONT MENAUT / 41 €
Montagne Saint-Emilion CHATEAU LAMARSALLE BIO / 33 € / verre : 8 €
Brouilly domaine des TERRES BLEUES / 29 €
Côte du Rhône LOUIS BERNARD / 25 € / verre : 6 €
Nos vins rosés
Côte de Provence CHÂTEAU MINUTY PRESTIGE / 42 €
Côte de Provence Château GALOUPET CRU CLASSÉ / 32 € / verre : 7 €
Méditerranée Rosé de S / 24 € / verre : 5 €
Nos vins blanc
Bourgogne CHABLIS COLLIN / 42 €
Ardèche viognier LOUIS LATOUR / 31 € / verre : 7 e
Ardèche Chardonnay LOUIS LATOUR / 25 €
Sauvignon Bordeaux CHATEAU LA VERRIÈRE / 23 € / verre : 5 e
Nos Champagnes
RUINART Brut / 90 €
MOUËT & CHANDON Brut /70 €
La coupe / 10 €
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Nos Cocktails maisons
Cocktail Ti Sable / 12€
Champagne, Sirop de gingembre et fleur d’hibiscus
Planteur / 7€
Rhum blanc, Rhum vieux, Jus de fruits et aromates
Pina Colada / 7€
Rhum blanc, Rhum vieux, Jus d’ananas, glace coco
Daiquiri Banane / 7€
Rhum blanc, Rhum vieux, Banane fruit, Citron pressé et sirop ce canne
Cocktail De Fruits Frais Avec Alcool / 7€
Orange, Citron, Ananas, Banane, Grenadine, Rhum blanc et Rhum vieux
Cocktail De Fruits Frais Sans Alcool / 5€
Orange, Citron, Ananas, Banane et Grenadine
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